Ce Domaine se transmet depuis plusieurs générations.

Le domaine Arlaud est né en 1942 quand Joseph Arlaud qui venait de l'Ardèche, c'est marrié avec une Bourguignone. Cette femme possedait alors des vignes et Joseph fit de nouvelles acquisitions en 1949.

Le Domaine Arlaud est situé a Morey Saint Denis et possède quelques vignobles à Nuit Saint Georges datant du quatorzième siècle, là ou sont les vieux crus.

Toutes les parcelles de terrain du Domaine Arlaud sont entretenues avec Lutte Raisonnée depuis 1998 : aucun insecticide, aucun acaricide et aucun fertilisant ne sont employés. Depuis 2004, toutes les vignes du domaine ne sont élèvées en culture biodynamique.